Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

29 12 2008

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od granicy Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często hałaśliwego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.

Chcielibyśmy zaoferować Państwu kompleksową organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne pomieścić do 150 gości oraz pokój gościnny dla Państwa Młodych.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo przeznaczony do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.

Przed lokalem znajduje się duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść przy ognisku i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

13 12 2008

Chcielibyśmy zaoferować Państwu kompleksową organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne pomieścić do 150 gości oraz pokój gościnny dla Państwa Młodych.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od miasta Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często nieprzyjemnego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo zdolny do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.

Przed lokalem znajduje się duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść wkoło ogniska i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

13 12 2008

Przed lokalem jest duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść przy ognisku i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.

Chcielibyśmy zaproponować Państwu kompleksową organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne przyjąć do 150 gości oraz pokój gościnny dla Pary Młodej.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od granicy Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często nieprzyjemnego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo zdolny do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

3 12 2008

Chcielibyśmy zaoferować Państwu pełną organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne przyjąć do 150 gości oraz pokój gościnny dla Pary Młodej.

Przed lokalem jest duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść przy ognisku i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo zdolny do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od miasta Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często nieprzyjemnego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

21 11 2008

Przed lokalem jest duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść wkoło ogniska i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.

Chcielibyśmy zaoferować Państwu pełną organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji oddajemy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne pomieścić do 150 gości oraz pokój gościnny dla Państwa Młodych.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od granicy Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często hałaśliwego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo przeznaczony do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.



Restauracje Rzeszów

14 11 2008

Restauracja Rzeszów Obiekt położony jest w Rzeszowie przy drodze wyjazdowej w kierunku Krakowa E-4 (Rzeszów- Kraków), dysponuje 50 miejscami noclegowymi w pokojach 1,2,3 - osobowych, wyposażonych w TV i łazienkę. Bistro bar zaprasza na smaczne dania kuchni polskiej. Bezpłatny parking dla gości. Recepcja czynna cała dobę.

Restauracja Hotel posiada 72 miejsca noclegowe - pokoje 1,2 i 3 osobowe restauracja Rzeszów. Obiekt hotelowy zlokalizowany jest w centrum miasta obok dworca PKP i PKS. Wszystkie pokoje wyposażone są w łazienki radia, telefony oraz TV SAT . Istnieje możliwość korzystania z usług gastronomicznych. Zapraszamy zapewniając miłą atmosferę i profesjonalną obsługę.

Terminal Rzeszów Restauracja Figuro przygotowała specjalną ofertę-przyjęcia, bankiety, spotkania zorganizowane w dowolnym wskazanym przez Państwa miejscu. restauracjaZarówno we własnych lokalach, biurach, dworach jak i w plenerze.

Restauracje w Rzeszowie Szanowni państwo Hotel posiada standard jednej gwiazdki. Dysponyjemy pokojami dla osób bardziej i mniej wymagających. Hotel usytułowany jest w ścisłym centrum miasta Rzeszowa. Od dworca PKP i PKS można dotrzeć do Hoteluw ciągu 15 min. pieszo, a od rynku miasta w 10 min. pieszo. Jednocześnie Al. Cieplińskiego - największy szlak komunikacyjny miasta Rzeszowa, od budynku Hotelu dzieli park miejski, co gwarantuje Państwu ciszę i spokój.Przed Hotelem znajdują się dwa bezpłatne parkingi dla naszych gości.

8211; 10 miejsc noclegowych!!! - apartamenty o podwyższonym standardzie (sprzet HI-FI, duży telewizor, Internet) - duży ogrodzony, strzeżony parking - restauracja na 70 miejsc Organizujemy przyjęcia weselne, bankiety, imprezy zamknięte, spotkania biznesowe, konferencje, uroczystości takie jak imieniny, komunie, osiemnastki, studniówki.

Restauracje w Rzeszowie znajduje się w zacisznym miejscu, 300 m od międzynarodowej trasy E-4., Obiekt otoczony jest zielenią, co zapewnia ciszę i spokój oraz możliwość relaksu.

Restauracja Szanowni państwo Hotel posiada standard jednej gwiazdki. Dysponujemy pokojami dla osób bardziej i mniej wymagających. Hotel usytuowany jest w ścisłym centrum miasta Rzeszowa. Od dworca PKP i PKS można dotrzeć do Hotelu w ciągu 15 min. pieszo, a od rynku miasta w 10 min. pieszo. Jednocześnie Al. Cieplińskiego - największy szlak komunikacyjny miasta Rzeszowa, od budynku Hotelu dzieli park miejski, co gwarantuje Państwu ciszę i spokój.Przed Hotelem znajdują się dwa bezpłatne parkingi dla naszych gości.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

10 11 2008

Mamy także sprzęt audio-wideo zdolny do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.

Chcielibyśmy zaoferować Państwu kompleksową organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne przyjąć do 150 gości oraz pokój gościnny dla Państwa Młodych.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od granicy Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często hałaśliwego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.

Przed lokalem znajduje się duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść wkoło ogniska i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.



przepisy na każdy dzień tygodnia

9 11 2008

GICZE CIELĘCE ZAPIEKANE W FOLII
2 gicze cielące, tłuszcz, 4 dkg orzechów włoskich bez łupin, 5 dkg ketchupu, 5 dkg słoniny, sól i pieprz do smaku.
Gicze umyć, usunąć kości, naszpikować restauracja Rzeszówcienkimi paskami słoniny. Orzechy sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, posiekać, wymieszać z ketchupem, włożyć w wycięte miejsce po kościach, obwiązać nitką, posmarować tłuszczem, owinąć w folię i upiec w średnio nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu wyjąć z folii, pokrajać na porcje. terminal rzeszówPodawać z ziemniakami, groszkiem, sałatą zieloną i surówkami .

Wszystkiepotrawy i wypieki trzeba sporządzać ściśle według przepisu, gdyż decyduje to o ich udaniu się. Dotyczy to np. potraw zagęszczanych żelatyną, a więc różnego rodzaju galaret słodkich i słonych. Można wprawdzie dowolnie dobierać surowce do sporządzanej galarety, ale trzeba przestrzegać ustalonej recepturą ilości żelatyny w stosunku do płynu. Nieprzestrzeganie proporcji może spowodować niezastygnięcie galarety lub nadmierną jej twardość. To samo dotyczy potraw zagęszczanych przez ścięcie się białka, np. zwiększenie ilości mleka w stosunku do jaj przy gotowaniu mleczka może spowodować, że zamiast smacznego deseru o galaretowatej konsystencji otrzyma się sos. W wypiekach ścisła receptura obowiązuje przy wyrobie ciast biszkoptowych i ptysiów, ale
już np. w cieście drożdżowym można dość dowolnie zmieniać ilości składników, pamiętając jedynie o konsystencji ciasta i dodaniu odpowiedniej ilości drożdży.
Zmiany w recepturze wymagają pewnego doświadczenia, ale nie jest to warunek konieczny. Celowe jest zanotowanie dokonanych zmian, jak również krótka informacja o uzyskanych efektach. Dotyczy to szczególnie potraw rzadziej sporządzanych, przy których sięga się do receptury od czasu do czasu i w związku z tym trudno zapamiętać, jakie zmiany wprowadzono.
Uwagi takie, zapisane na kartce z podaniem nazwy receptury i strony książki, na której znajduje się jej tekst, można gromadzić w specjalnej teczce. Można w niej również gromadzić ciekawsze receptury wycięte z czasopism oraz ulotki o tematyce kulinarnej naklejone na papier o określonym formacie. Taka luźna receptura jest wygodna. Wystarczy wyjąć ją ze skoroszytu, włożyć w torebki z folii z tekturową wkładką i powiesić na ścianie. Folia chroni recepturę przed zniszczeniem.

OZORKI CIELĘCE W FOLII
60 dkg ozorków cielęcych, 25 dkg włoszczyzny bez kapusty, 10 dkg ketchupu, 4 dkg rodzynków, sól, pieprz, ziele angielskie i curry do smaku, tłuszcz.
Ozorki umyć, zalać wodą, i pozostawić w chłodnym miejscu na 2 godziny. Następnie dobrze wyszorować szczotką, wyciąć gruczoły ślinowe, które znajdują się z obu stron przy nasadzie ozorków. Potem, opłukać, zalać wrzącą osoloną wodą i gotować około 60 minut na małym ogniu pod przykryciem. Warzywa umyć, obrać, opłukać, dodać do ozorków w połowie gotowania razem z przyprawami. Ugotowane wyjąć, włożyć do zimnej wody, ochłodzić, obrać ze skórki, pokrajać wzdłuż, ułożyć w natłuszczonej folii, posypać opłukanymi rodzynkami, pieprzem i curry, skropić ketchupem i zapiec. Podawać z kaszą i sałatą zieloną.

testPŁUCKA CIELĘCE PO KAPITAŃTSKU
80 dkg płucek cielęcych, 30 dkg włoszczyzny bez kapusty, 15 dkg cytryn, 150 ml śmietany, 3 dkg mąki, tłuszcz, 2 dkg kaparów, natka pietruszki, sól, pieprz, musztarda, przyprawa do zup, tymianek i sok z cytryny do smaku.
Warzywa dobrzeumyć, obrać, opłukać, pokrajać w paski, podsmażyć. Płucka umyć, odciąć tchawicę, zalać wrzącą, osoloną wodą, ugotować na półmiękko, wyjąć, przestudzić i pokrajać w kosteczkę, dodać do warzyw, zalać wywarem z płucek tak aby przykryć tylko płucka, ugotować. wyszorować cytryny, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze łupki, pokrajać w półplasterki usuwając pestki, włożyć do płucek pod koniec gotowania razem z opłukanymi|wypłukanymi kaparami. Następnie wlać śmietanę wymieszaną z mąką, dodać przyprawy, chwilę pogotować, wymieszać z posiekaną natką pietruszki, doprawić do smaku.

OZORKI CIELĘCE Ala AMBASADOR
60 dkg ozorków cielęcych, 250 dkg włoszczyzny bez kapusty, 100 ml śmietany, 15 dkg suszonych moreli, 3 dkg koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, cukier i sok z cytryny do smaku.
Ozorki ugotować jak poprzednio, obrać ze skórki, pokrajać wzdłuż. Morele umyć, namoczyć, ugotować i przetrzeć, połączyć ze śmietaną i koncentratem pomidorowym, doprawić do smaku, zalać ozorki i dusić kilka minut, doprawić. Podawać w Restauracja terminal z ryżem i zieloną sałatką.

KAWAŁ MIĘSA
60 dkg wołowiny bez kości (mostek, pręga, szponder, krzyżowa), 40 dkg włoszczyzny z kapustą włoską, cebula, 2 grzyby suszone, 4 dkg masła, sól, pieprz i przyprawa do sosów do smaku.
Mięso umyć, włożyć do wrzącej, osolonej wody, przykryć, ugotować na małym ogniu. Cebulę obrać, opłukać, zrumienić na patelni, dodać do mięsa pod koniec gotowania razem z oczyszczoną, opłukaną włoszczyzną oraz opłukanymi i namoczonymi grzybami. Miękkie mięso wyjąć, pokrajać w szerokie plastry w poprzek włókien, ułożyć na półmisku, obłożyć pokrajanymi warzywami, położyć po kawałku masła i zaraz podawać z ziemniakami z wody, korniszonkiem. Takie doskonałe potrawy można również zjeść w restauracja rzeszów lub innym lokalu dastronomicznym

NiektórePAPRYKARZ CIELĘCY PO GENERALSKU
50 dkg cielęciny bez kości, tłuszcz, 8 dkg cebuli, 10 dkg pieczarek, 5 dkg groszku konserwowego, 15 dkg pomidorów, 150 ml śmietany, 2 dkg mąki, 1 dkg mąki do śmietany, natka pietruszki, sól, przyprawa do zup, pieprz i musztarda do smaku.
Mięso umyć, pokrajać w kostkę, posypać mąką, obrumienić na silnie rozgrzanym tłuszczu. Cebulę i pieczarki oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, podsmażyć, dodać do mięsa, skropić wodą i dusić na małym ogniu często mieszając. Pomidory umyć, sparzyć wrzącą wodą, obrać ze skórki, pokrajać w cząstki, dodać do mięsa razem z groszkiem, posiekaną natką pietruszki oraz śmietaną wymieszaną z mąką, chwilę podgotować i doprawićzgodnie z przepisem. Podawać z kluskami pod różnymi postaciami i sałatą zieloną.



Charakterystyka rynku usług cateringowych w Łodzi.

31 10 2008

Łódź jest jednym z największych miast w Polsce. Bez liku tam hoteli, restauracji i miejsc, które warto odwiedzić.

Ważną rolę w tym mieście odgrywa catering. Łódź pod tym względem jest jednym z najlepszych miast w Polsce. Mnóstwo tam ofert od firm, które dbają o rozkosze naszego podniebienia. Inaczej dzieje się w innych miastach kraju. Zwykle nasze podróże gastronomiczne są ograniczane do kilku restauracji i hotelików, stojących na dość słabym poziomie. Poza wymienionymi punktami gastronomicznymi w tych miejscowościach, trudno o jakikolwiek catering. Łódź właśnie z tego względu powinna być przykładem dla rozwijających się miast. Bez problemu o każdej porze dnia i nocy możemy tam zjeść, nie tylko w niezliczonych, pięknie wystrojonych lokalach przy ulicy Piotrkowskiej, ale równie łatwo możemy to samo zjeść u siebie w domu i to bez gotowania.

Właśnie z myślą o mieszkańcach, studentach i turystach odwiedzających to interesujące miasto, tak szybko rozwija się catering. Łódź jest nie tylko miastem pełnym zabytków, starych kamienic, ale również miejscem, które żyje całą dobę.



Restauracja, wesela, komunie, bankiety.

29 10 2008

Przed lokalem jest duży, zielony plac, na którym latem możecie Państwo zasiąść wkoło ogniska i upiec kiełbaski lub, z pomocą naszego kucharza, przyrządzić smakowitego prosiaka.

Chcielibyśmy zaproponować Państwu pełną organizację wszelkiego rodzaju imprez okolicznościowych, a więc wesel, komunii, chrztów, spotkań integracyjnych, oraz cateringu. Do dyspozycji mamy trzy sale, taneczną i dwie biesiadne, zdolne przyjąć do 150 gości oraz pokój gościnny dla Państwa Młodych.

Posiadamy także sprzęt audio-wideo przeznaczony do prowadzenia różnego rodzaju szkoleń firmowych. Restauracja, wesela, komunie, bankiety, imprezy, przyjęcia.

Wyjątkowa lokalizacja, jedyne 0,5km od miasta Lublina, powoduje, ze po 5 minutowej podróży z Lublina, znajdziecie się Państwo w zupełnie innym otoczeniu, tak różnym od często nieprzyjemnego i zanieczyszczonego spalinami miasta, by urządzić wesela, komunie, bankiety.